Maiz blanco gigante del Cuzco

El maíz blanco gigante crece entre los 2,600 y 3,050 m.s.n.m, tiene mazorcas grandes de 8 hileras, de grano grande, redondo y harinoso. Las plantas crecen a un porte de 2 a 3 metros de alto, se caracterizan por tener un tallo grueso sin hijuelos. Obtiene el nombre de maíz blanco gigante debido a su color y gran tamaño. El maíz blanco es generalmente exportado a diferentes países como el Japón, España, EE.UU, etc.